Ziekmakende stoffen zijn die stoffen die op de korte of langere termijn schadelijk zijn voor je gezondheid. Het gaat dan om giftige stoffen chemische stoffen of om bacteriën. Je kunt ziek worden doordat je deze stoffen inademt of omdat je er mee in direct contact komt. Soms kom je onbedoeld in aanraking met deze stoffen omdat een collega er mee bezig is, in dat geval gaat het om vergeten blootstelling. Ook die worden onder ziekmakende stoffen verstaan.