Cao is de afkorting van collectieve arbeidsovereenkomst. Hierin staan afspraken over arbeidsvoorwaarden zoals uw salaris, vakantiedagen, werktijden en pensioen, maar ook over arbeidsomstandigheden. Het CNV spreekt deze zaken af met uw werkgever of met een organisatie van werkgevers.
Sommige cao's gelden voor een bedrijf. De afspraken zijn dan van toepassing op alle werknemers en de werkgever van dat bedrijf. Andere cao's gelden voor een bedrijfstak. De afspraken zijn dan van toepassing op alle werknemers en werkgevers uit die bedrijfstak, zodra de cao algemeen verbindend is verklaard.